年
技藝傳承于
噸
年產(chǎn)傳統(tǒng)毛霉型豆豉
噸
年產(chǎn)復(fù)合需低鹽豆豉
關(guān)于永川豆豉
三百年傳承，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
重慶永川豆豉食品股份有限公司因生產(chǎn)高品質(zhì)豆豉而著稱(chēng)。公司前身為“永川鼎豐號(hào)醬園鋪”--起源于清道光五年(公元1825年)，由清朝永川邑紳杜鼎豐創(chuàng)建于永川城北，因獨(dú)特的發(fā)酵工藝、氣候環(huán)境生產(chǎn)的永川豆豉具有“光亮油黑、滋潤(rùn)散籽、醬香回甜、味美化渣”的獨(dú)有風(fēng)味而聞名于世。由此上塑，據(jù)《永川縣志》等資料記載:永川豆豉技藝始創(chuàng)于1644年，距今近四百年歷史。了解更多>>
非轉(zhuǎn)基因黃豆
窖藏自然發(fā)酵
現(xiàn)代技藝創(chuàng)新
加盟外祖母
四大支持，實(shí)力后盾
2025-03-17
邀請(qǐng)函：第112屆成都全國(guó)糖酒會(huì)，重慶永川豆豉食品股份有限公司誠(chéng)邀 全國(guó)客商參加親臨同鑒共襄盛舉。
2025-03-10
陽(yáng)春三月，春暖花開(kāi)。為慶?！叭恕眹?guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)，豐富女職工業(yè)余文化生活，展現(xiàn)新時(shí)代女性風(fēng)采，公司于3月10日舉辦了趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)。 本次運(yùn)動(dòng)會(huì)集趣味性、娛樂(lè)性于一體?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)不斷，女職工們熱情高漲，積極參與，盡情享受著運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。
